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Con el apoyo de FUNICA Apicultores de Las Segovias consolidan su red |
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El dicho “la unión hace la fuerza” se aplica
perfectamente a los apicultores segovianos, quienes unidos buscan solución a
sus problemas, ya que cada uno por separado no podrían resolver. “La Red Apícola de Las Segovias (REDAPIS)
nació en abril del año 2007 como una necesidad sentida por los apicultores
que habían quedado desprotegidos al concluir varios proyectos que les estaban
apoyando”, afirma Jorge Ulises Centeno, vicepresidente de la Red Apícola y
Gerente de la Cooperativa Multifuncional de Fondos Comunitarios (COMFOC) de
Quilalí. La Red Apícola surge de la Red de Proyectos
de Servicios de Asistencia Técnica promovida por la Fundación para el
Desarrollo Tecnológico Agropecuario y Forestal (FUNICA). En el seno de esa
red, las mismas organizaciones que trabajaban el rubro de la apicultura
sintieron la necesidad de formar una red especializada de apicultura. Las redes son innovaciones institucionales
promovidas por FUNICA para organizar, con-sensuar,
fortalecer capacidades y proveer servicios públicos. “Desde un inicio FUNICA
tenía previsto el apoyo a redes como espacios estratégicos para que los
diferentes rubros de la región se enfocaran en desarrollar acciones y
resolver sus problemáticas”, explica Oswaldo López, Oficial de Proyectos de
FUNICA. La Red Apícola está integrada por
apicultores de la región aglutinados en diferentes organizaciones que
promueven el rubro apícola. La REDAPIS tiene como objetivos los
siguientes: ¨ Fortalecer
las capacidades técnico productivas y de comercialización de los productores
apícolas de Las Segovias. ¨ Fomentar
la incidencia política para crear un espacio adecuado que permita el
desarrollo de la apicultura a nivel nacional. ¨ Fortalecer
capacidades de gestión de las organizaciones locales en pro
del desarrollo apícola en la zona. ¨ Generar
valor agregado a sub-productos de la miel. A pesar de que la Red Apícola tiene poco más
de un año de estar conformada, ya
tienen avances importantes. “Como red hemos tenido logros importantes,
por ejemplo, hemos creado una marca que se llama Miel La Segoviana, estamos
en trámite para conseguir el registro y licencia sanitaria, nos hemos
capacitado en varios temas para mejorar la producción, hemos realizado
intercambios de experiencias y tenemos establecido varios puestos de venta de
miel en sitios estratégicos”, explica Jorge Centeno. Los apicultores de Las Segovias también han
alcanzado otros logros: ¨ Alta participación de sus miembros y el
desarrollo de un proceso de promoción externa. ¨ Elaboración de una propuesta de funcionamiento
organizacional de carácter nacional que se analizará con otros sectores
apícolas del país. ¨ Han participado en eventos de formación
tanto a nivel nacional como
internacional, como por ejemplo el Congreso Centroamericano Apícola realizado
en Guatemala. En este evento
conocieron los avances tecnológicos, la perspectiva de la
apicultura, los procesos de
transformación y establecieron
contactos con otros apicultores. ¨ Participan en la Comisión Nacional Apícola
coordinada por el MAGFOR. Además asistieron a eventos promovidos por el
IICA y otros sectores apícolas. ¨ Han diseñado nuevas formas de presentación
de sus productos y han diversificado su oferta ya que están elaborando miel
con polen, miel propoli-zada,
miel con chile y miel cremada. ¨ Instalación de la oficina de coordinación
de la Red en San Juan del Río Coco. Aunque han tenido avances, los apicultores
segovianos aún enfrentan varios problemas. Los apicultores no tienen acceso a
recursos que permitan el crecimiento productivo del rubro. Además todavía se
producen bajos volúmenes de miel, dificultándose su comerciali-zación. Entre los planes de esta red están la
ejecución de un plan de formación para el empleo específica-mente en manejo
apícola y la elaboración de un plan de negocio para un centro de acopio y
comercialización de miel de abejas. Lic. Emma Salazar Comunicación FUNICA |
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