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MAQUETA AGROECOLOGICA PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE |
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La Agroecología es la disciplina
científica que enfoca el estudio de la agricultura desde una perspectiva
ecológica. Este enfoque considera a
los ecosistemas agrícolas como las unidades fundamentales de estudio. En
ellos ocurren los ciclos minerales, las transformaciones de la energía, los
procesos biológicos y las relaciones socioeconómicas que son investigadas y
analizadas como un todo. Esto conduce a que la investigación se interese no
sólo por la maximización de la
producción de un componente particular, sino por la optimización del agroecosistema
total. En esencia, el comportamiento óptimo de los sistemas de producción agrícola depende del nivel de
interacciones entre sus varios componentes. Las interacciones potenciadoras de sistemas, son aquellas en las cuales los
productos de un componente son utilizadas en la producción de otro componente.
Actualmente se enfatiza en un enfoque de ingeniería que consiste
en ensamblar los componentes del agroecosistema
(cultivos, árboles, animales, suelos etc.), de manera que las interacciones
temporales y espaciales entre estos componentes se traduzcan en rendimientos
derivados de fuentes internas, reciclaje de nutrientes, materia orgánica y de
relaciones tróficas entre plantas, insectos, patógenos, etc., que resalten
sinergias tales como los mecanismos de control biológico. A continuación mencionamos algunas claves para el uso práctico
del enfoque agroecológico en la producción
agropecuaria: - Casa del productor: Concibiendo a éste, como centro de todo
agro ecosistema. - Cultivos en callejones: Los cultivos pueden ser anuales o
perennes y se establecen dentro de los callejones de árboles fijadores de
nitrógeno, recuperadores los nutrientes lixiviados y se podan periódicamente,
incorporando la materia orgánica al suelo. - Cultivos en terrazas: Esta práctica, permite evitar la pérdida
o erosión del suelo fértil de las parcelas de cultivo, al tiempo que permite
mayor infiltración del agua, y por lo tanto su conservación. - Barreras vivas: Evitan pérdida de suelo por efectos de la
erosión hídrica y favorecen la infiltración del agua. - Cortinas rompevientos: Árboles sembrados en líneas perpendiculares a la dirección
del viento. Permiten la reducción de daños mecánicos a los cultivos por
efecto de los fuertes vientos, reducen la erosión eólica, sirven de barreras
contra la dispersión de las plagas de un lugar a otro y ayudan a mantener un
microclima agradable y a la fijación de carbono. - Cercas vivas. Además de delimitar eficientemente la
periferia de la finca y las parcelas
de cultivo, elimina la necesidad de cortar árboles de los bosques para
construcción de cercas, aporta materia orgánica al suelo, si se usan
leguminosas el follaje sirve para la alimentación del ganado,
contribuyen a mantener un microclima
agradable. - Árboles dispersos en el potrero: Estos dan sombra al ganado
reduciendo así su stress y aumentando el rendimiento de éste, aportan materia
orgánica al suelo, favorecen la infiltración del agua al suelo y
eventualmente puede ser una fuente de madera para diversos usos. - Área de conservación de la biodiversidad. Por ser una zona de
fuerte pendiente, no se practica agricultura. - Cultivos en asocio: Asociación de cultivos establecidos previo análisis de
las interacciones. - Área huerto mixto: Área donde la familia rural siembra
una gran diversidad de plantas alimenticias,
medicinales que forman hasta más de tres estratos de vegetación
simulando un ecosistemas natural, del cual obtiene gran cantidad de productos
en cualquier época del año, lo cual contribuye de manera significativa a la seguridad y soberanía alimentaría de la
familia rural. Departamento
de Investigación Universidad
Católica Agropecuaria del Trópico Seco “Pbro.
Francisco Luis Espinoza Pineda” |
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